Проект "Каша - сила наша"

В наш век необходимость формирования ценностей здорового образа жизни продиктовано экологической и социальной ситуацией, ухудшением состояния здоровья детей. Исследования показали, что неправильное питание (употребление пищи с большим содержанием жира ,сахара) может увеличить вероятность развития у детей таких болезней как рак и сердечно - сосудистые заболевания, высокое кровяное давление и избыточный вес. Важно побудить ребенка задуматься о работе своего организма, выработать определенные навыки правильного потребления пищи с раннего детства и сформировать предпосылки оптимального здорового питания в течение всей жизни.

Как мы выращивали зерно
Такие разные колоски	Откуда хлеб пришел	Праздник каши

Выставка "Моя любимая каша"

Знакомимся с крупами

Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является здоровье. Пища помогает ребенку расти, дает ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда для детей – это, прежде всего каши. В связи с этим возникла необходимость сформировать у детей представление о правильном питании, осознанно применять полученные знания о пользе злаковых культур и каш, охотно употреблять их в пищу. Важно знакомить детей с природным окружением, в том числе с растениями класса злаковых. в работе над проектом с детьми проводилась опытно-экспериментальная деятельность. Закрепляли представления о растениях ближайшего окружения(овес, пшеница, гречка, кукуруза, просо). Формировали  представление о практической и пользе злаковых культур для человека. Закрепляли умение устанавливать причинно- следственные связи. При рассматривании колосков злаков дети познакомилась со злаковыми культурами из которых выпекают черный и белый хлеб (пшеница, рожь); учились распознавать эти растения по их характерным особенностям (пшеница – колос двурядный, тугой, почти без волосков; овёс – колос с метёлкой, зёрнышки длинные, напоминает серёжки; ячмень – колос двурядный с длинными волосками; рожь – колос многорядный с удлинёнными зёрнами, волоски средней длины; просо – колос похож на метёлку, зёрна круглые). Ребятам очень нравилось рассматривать мешочки с крупами. В конце проекта многие уже твердо знали названия круп, каш, злаков.